طلب من الاعضاء ضروري

المهم.. جبت ليكم وصفة الممروس، لاتتوقعوا انه صعب ترى مايمبى ليه واجد
أني سويته كم مرة قبل هالمرة.. مرة طلع خشن وماينأكل ومرات طلع لين ومايتفتت لكن أكلناه
وهالمرة طلع مضبوط 100%




المقادير

كاسين طحين رقم 2
كاس سكر
ربع ملعقة صغيرة هيل
ملعقة ماء ورد
ماء دافئ (حوالى نصف كوب)
دهن قي

الطريقة

تخلط المقادير الجافة ثم يوضع عليها ماء الورد ويصب الماء الدافئ إلى أن تصبح عجينة لينة تتلزق شوي
اذا كانت العجينة لينة جدا أضيفي الطحين المخلوط بالسكر بنفس النسب (مثلا ملعقتين طحين وملعقة سكر)


يغطى قاع صفرية بالدهن ويسخن (حجم الصفرية يكون كبير بحيث يمكن فرش العجينة كاملة على القاع)


توضع عليه العجينة مع التحريك حتى تتشرب الدهن كاملا (ويتغلغل في أعماقها )


ترفع من على النار وتترك لتبرد

عندما تبرد تفتت بملعقة معدنية أو ملاّس


وتقدم بالهناء والشفاء


وطبعا قولو للكل انها من إعدادكم وشوفو ملامح الاستغراب اللا بتخليكم تحسو بالعظمة